Macio por dentro, dourado por fora e pronto em poucos minutos, o pão de forma na air fryer é a escolha ideal para quem quer pão fresco sem precisar de forno tradicional.
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A receita, simples e eficiente, leva ingredientes básicos e rende uma massa leve, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Sem precisar sovar, veja o passo a passo da receita:
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo
- ½ tablete de fermento biológico fresco (ou 1 colher de chá de fermento biológico seco)
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o ovo, o fermento, o azeite, o açúcar e o sal até misturar bem.
- Transfira para um recipiente, adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massa mole e pegajosa.
- Unte uma forma que caiba na cesta da air fryer e polvilhe farinha.
- Despeje a massa na forma e reserve.
- Aqueça a air fryer por 3 minutos a 180 °C, desligue e deixe a massa descansar dentro até dobrar de volume.
- Assim que crescer, ligue novamente a air fryer a 180 °C e asse por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar, desenforme e sirva.