Seis pessoas morreram após consumirem massas instantâneas contaminadas, vendidas em grandes redes de supermercados dos Estados Unidos, segundo informou o portal norte-americano ABC News. Os produtos estavam infectados pela bactéria Listeria monocytogenes, microorganismo presente no solo, na água e em animais, e responsável por causar a listeriose, doença que pode ser grave em alguns casos.
As comidas são produzidas pela marca Nate’s Fine Foods Inc., que identificou a presença da bactéria em uma das amostras de suas massas. A empresa já vinha recolhendo os produtos nos últimos meses, mas o processo foi intensificado na última semana devido ao aumento de casos. As informações são do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos.
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“O CDC e os estados estão trabalhando para obter informações sobre se as pessoas doentes consumiram os alimentos recolhidos ou se outros alimentos podem estar contaminados com Listeria monocytogenes. Verifique novamente suas geladeiras e congeladores em busca de alimentos recolhidos e não os consuma”, alertou a agência, em nota ao portal.
Até o momento, 27 pessoas em 18 estados foram contaminadas pela bactéria, e 25 delas precisaram ser hospitalizadas. A maioria dos pacientes relatou ter comido massas pré-cozidas antes de apresentar sintomas. As investigações continuam para determinar a origem do surto.
Em comunicado divulgado em 29 de outubro, a Nate’s Fine Foods Inc. afirmou estar comprometida com os padrões de segurança alimentar e colaborar com as autoridades sanitárias para identificar a causa da contaminação. Não há registros de que a marca comercialize produtos no Brasil.