Com o Enem 2025 se aproximando — o primeiro dia de prova será no domingo (9) —, é importante que os estudantes se atentem à alimentação antes e durante o exame. Segundo especialistas, o que se come pode influenciar diretamente no desempenho e na concentração.
A nutricionista Luana Farias alerta que é fundamental optar por alimentos leves e já conhecidos pelo corpo, evitando novidades que possam causar desconforto intestinal ou má digestão.
“O ideal é levar lanches leves e práticos, como frutas fáceis de comer, barrinhas de cereais e sanduíches naturais simples. Não é hora de testar nada novo”, orienta.
De acordo com a nutricionista, a combinação de carboidratos e proteínas ajuda a manter a energia e o foco durante as longas horas de exame. Ela recomenda:
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Frutas como banana, maçã e uva;
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Barrinhas de cereal ou de proteína;
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Mix de castanhas;
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Iogurte proteico;
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Pão integral com pasta de amendoim ou queijo branco.
Para quem quer montar um lanche completo e equilibrado, Luana sugere:
“Uma banana com pasta de amendoim, castanhas, uma barrinha de cereal integral e uma garrafinha de água. É prático, nutritivo e ajuda a manter a concentração até o fim da prova.”
Ela reforça que o segredo está no equilíbrio: comer demais pode causar sono e lentidão, enquanto comer pouco ou em jejum prejudica a energia.
“O Enem é uma maratona mental. Alimentação inadequada pode comprometer tanto quanto estudar pouco”, destaca.
A hidratação também é essencial. A nutricionista recomenda dar preferência à água, podendo alternar com água de coco ou suco natural.
“Evite bebidas muito doces, para não ter picos de glicemia. Isotônicos só são necessários em casos de calor intenso ou muito suor”, explica.
Os candidatos podem levar garrafas transparentes e sem rótulo.
O que evitar
Luana alerta que alguns alimentos devem ficar longe do cardápio antes e durante a prova, como:
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Frituras e embutidos;
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Alimentos ultraprocessados;
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Doces em excesso;
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Comidas muito condimentadas.
Esses alimentos podem causar gases, inchaço, sono e desconfortos digestivos. Além disso, o excesso de açúcar pode causar um “efeito rebote”, com queda de energia logo depois de um pico inicial.
“O aluno precisa estar com a cabeça na prova, não em um mal-estar no estômago”, reforça.
O cuidado deve começar desde o café da manhã. A dica é fazer uma refeição leve, com carboidratos e proteínas:
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Frutas, pão ou tapioca acompanhados de ovo ou queijo branco são boas opções.
Luana recomenda que a última refeição seja feita com 1h a 1h30 de antecedência ao início da prova. Próximo à entrada na sala, vale apenas um lanche leve, como uma banana ou uma barrinha de cereal.
Para quem sente pouco apetite, pequenas porções já ajudam a manter a energia. Alimentos ricos em ômega-3 (como castanhas, nozes e chia), carboidratos complexos (como aveia e pão integral) e frutas antioxidantes (banana e frutas vermelhas) contribuem para o foco e a memória.
“Um iogurte, uma vitamina leve ou uma fruta com aveia já são suficientes. O importante é não fazer a prova em jejum”, conclui a nutricionista.
Horários do Enem 2025 (horário do Acre):
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Abertura dos portões: 10h
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Fechamento dos portões: 11h
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Início das provas: 11h30
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Término (1º dia): 17h
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Término (2º dia): 16h30