Direto da China, Leo Young abre o jogo sobre carreira após o MasterChef
Em sua jornada na China, Leo Dias conversou com Leo Young, vencedor da 3ª temporada do “MasterChef Brasil”. Durante o bate-papo, o chef falou sobre seus sonhos e os próximos passos na carreira. Após o reality, Young consolidou seu nome na gastronomia e, atualmente, está à frente do TATÁ Sushi, restaurante japonês contemporâneo.
“Eu estou muito realizado. Até arrepio. É que eu sou um cara que eu faço tudo com muito amor, dedicação e tesão na minha vida. Então eu estou muito, muito realizado. O TATÁ Sushi, que é o meu restaurante, é um sucesso graças a Deus. A gente está num momento muito especial. Acabou de abrir a segunda unidade. Então o projeto é que a gente abra mais unidades Brasil afora, quem sabe”, afirmou Young.
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O TATÁ Sushi foi fundado em 2016, ano em que Leo Young se consagrou campeão do “MasterChef Brasil”. Atualmente, o restaurante tem duas unidades na capital paulista, localizadas nos bairros Itaim Bibi e Pinheiros.
“É muito bacana essa vida onde eu consigo fazer o que eu amo no restaurante, receber os clientes, com as pessoas que torceram por mim no MasterChef. E também projetos como esse, como influenciador. Então essa vida de chef, empresário e influenciador é muito especial. Eu estou num momento muito bacana da minha vida. E que seja só o começo”, completou.
Young ainda comentou sua relação com a China. “Eu morei na China quando eu tinha 18 anos, mas não aprendi chinês”, afirmou. Segundo o chef seria um sonho aprender o idioma. “Talvez, quem sabe um dia. É uma língua difícil, ainda mais depois de grande, né? Eu estou com 40 agora. Então, quando a gente já tá adulto, é mais difícil aprender um novo idioma, né? Mas eu tenho vontade, mas eu não sei falar chinês, infelizmente”, finalizou.