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Maior festival de cerveja artesanal de BH acontece neste sábado (18/7)

Maior festival de cerveja artesanal de BH acontece neste sábado (18/7)

Belo Horizonte – O Parque Municipal de Belo Horizonte será palco, no próximo dia 18 de julho, da 13ª edição do Festival Internacional de Cerveja e Cultura (FICC). Com entrada gratuita, o evento celebra os 11 anos de história do festival reunindo cervejarias artesanais, atrações musicais, gastronomia típica mineira, feira criativa e atividades para toda a família.

A programação também marca o lançamento da segunda edição do programa Golden Beer Taps, voltado à valorização dos bares especializados em cerveja da capital.

Considerado um dos maiores eventos do segmento em Minas Gerais, o FICC acontece a partir das 13h no Parque Municipal e deve reunir milhares de visitantes ao longo do dia.

Ao todo, o público poderá conhecer rótulos de 15 cervejarias artesanais, além de uma praça gastronômica com oito operações dedicadas à culinária mineira, estandes de vinhos e drinques, feira de economia criativa e espaço voltado para crianças.

Programação musical reúne artistas mineiros

A edição deste ano terá sete atrações no palco principal, reunindo nomes da música mineira em diferentes estilos.

Entre os destaques estão a Orquestra Mineira de Rock e um tributo ao cantor e compositor Lô Borges, apresentado por integrantes da Família Borges — Marilton, Telo e Rodrigo Borges — ao lado dos músicos Lincoln Scheibe, Beto e Wilson Lopes.

Na área gastronômica, o espaço “Voz e Violão” receberá apresentações acústicas dos artistas Trinta Acústico e Santéro

Também estão confirmadas as apresentações da Audergang, com participação especial de Cláudio Venturini (14 Bis), além de Affonsinho Heliodoro, LVISE, Dalila Lana e Banda, School of Rock com a House of Band e apresentações do DJ Cateb.

Na área gastronômica, o espaço “Voz e Violão” receberá apresentações acústicas dos artistas Trinta Acústico e Santéro.

Reconhecimento de bares especializados

Uma das novidades desta edição é o retorno do Golden Beer Taps, iniciativa criada pelo FICC para incentivar a qualidade do atendimento e fortalecer a cultura cervejeira em Belo Horizonte.

O programa selecionará dez bares da capital para receber capacitação gratuita voltada às equipes de atendimento, bar e copa. Os treinamentos abordarão temas como serviço de cervejas, hospitalidade, boas práticas operacionais e conhecimento técnico sobre a bebida.

A iniciativa é realizada em parceria com a Escola Mineira de Sommelieria e conta com apoio da Belotur.

Como será a avaliação dos estabelecimentos

Os bares participantes passarão por avaliações técnicas conduzidas por especialistas e também por auditorias realizadas no formato de “cliente oculto”.

Entre os critérios analisados estão:

Os cinco estabelecimentos com melhor desempenho avançarão para a fase final da disputa.

Durante o FICC, no dia 18 de julho, serão anunciados os finalistas e aberta uma votação popular pela internet para definir os três bares mais bem avaliados.

Durante o FICC, no dia 18 de julho, serão anunciados os finalistas e aberta uma votação popular pela internet

O resultado será divulgado no dia 30 de julho, quando também será lançado o Guia FICC – Bares com Melhor Experiência Cervejeira de BH, reunindo os dez estabelecimentos participantes.

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Entrada é gratuita

Os ingressos para o festival são gratuitos, mas possuem quantidade limitada. A retirada antecipada deve ser feita pela plataforma Sympla.

Serviço


Conteúdo reproduzido originalmente em: Metropoles por Metrópoles.

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