A venda de carne suína no município de Sena Madureira tem enfrentado desafios significativos devido à falta de um abatedouro específico para o abate desses animais. O problema foi destacado por um açougueiro local, conhecido como Jânio, e um produtor de suínos, que entraram em contato com o YacoNews para denunciar a situação.
A comercialização de carne suína em Sena Madureira está atualmente sob restrições rigorosas. De acordo com as regulamentações locais, é proibido vender carne suína sem comprovação de sua procedência no abate. Isso significa que tanto os produtores quanto os açougueiros estão enfrentando dificuldades significativas para fornecer esse tipo de carne aos consumidores locais.
Jânio, o açougueiro local, destacou que a vigilância sanitária do município intensificou as ações de fiscalização, o que tem levado ao fechamento de estabelecimentos que não atendem às normas em relação à carne suína. Essa situação está resultando em prejuízos consideráveis para os produtores e também para aqueles que dependem indiretamente dessa cadeia de suprimentos.
Os denunciantes enfatizam a necessidade urgente de uma ação por parte da prefeitura de Sena Madureira para resolver esse problema persistente. Uma das soluções propostas é a construção de um abatedouro específico para suínos, que permitiria o abate dentro dos padrões de qualidade e procedimentos sanitários necessários.
Além disso, Jânio e o produtor de suínos também expressaram preocupações em relação à ausência do prefeito da cidade, que parece estar pouco presente no município, especialmente quando se trata de implementar políticas que beneficiem a população.
A falta de um abatedouro adequado para suínos não apenas impacta negativamente os produtores e açougueiros locais, mas também prejudica a disponibilidade de carne suína para os consumidores, afetando a economia local e a oferta de alimentos. Portanto, é fundamental que as autoridades municipais ajam rapidamente para encontrar soluções que atendam às necessidades tanto dos produtores quanto dos consumidores e garantam a qualidade e a segurança alimentar no município de Sena Madureira.
