24 novembro 2024

Empresa do Acre inova com chocolate de farinha de Cruzeiro do Sul: celebrando a identidade local

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A Além do Cacau, empresa acreana, está lançando um produto inovador: o chocolate “O Acre Existe”, que combina cacau da Bahia com farinha de Cruzeiro do Sul, a primeira produção do estado a receber o selo de Indicação Geográfica (IG) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). Essa iniciativa não apenas promove a deliciosa união de sabores, mas também fortalece a cadeia produtiva da farinha no Vale do Juruá, com a compra direta dos produtores locais.

A ideia de criar esse chocolate surgiu da observação da esposa do proprietário da empresa, inspirada pelas combinações presentes no mundo dos chocolates artesanais de alta qualidade. O lançamento oficial está marcado para ocorrer no Museu dos Povos Acreanos, trazendo consigo a esperança de expandir a marca para outros lugares, como o Paraná, onde será inaugurada uma nova loja.

Assim, o chocolate “O Acre Existe” não é apenas um produto gourmet, mas uma expressão da riqueza e diversidade da região acreana, celebrando a identidade única do Acre e seu potencial para o mundo.

Fonte: Agência de Notícias do Acre.

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