O morango do amor virou tendência nas redes sociais, especialmente entre quem busca sobremesas bonitas e gostosas. Com cobertura de caramelo vermelho e recheio de creme de leite em pó, ele ganhou o coração de muita gente. Mas será que essa nova moda pode fazer parte de uma alimentação saudável?
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Segundo a nutricionista Ingrid Ulhoa, é possível, sim, aproveitar a sobremesa mesmo durante a dieta, desde que com equilíbrio. “É calórico, porém, dá pra curtir e experimentar com consciência”, afirma.
Cada unidade pode ter entre 220 e 250 calorias, dependendo da quantidade de creme e da espessura do caramelo. De acordo com a especialista, a combinação dos ingredientes explica o valor energético: morango fresco, creme de leite em pó — rico em açúcar e gordura — e caramelo tradicional, feito basicamente de açúcar derretido e corante artificial.
“É uma sobremesa, não uma fruta disfarçada. No entanto, isso não significa que está proibida”, diz Ingrid.
Para quem quer consumir o doce sem sair da linha, a nutricionista dá algumas orientações:
- Comer devagar e com atenção plena ajuda o cérebro a registrar saciedade.
- Compartilhar a unidade com outra pessoa ou dividir o consumo em dois momentos também é uma boa estratégia.
- Evite o morango do amor em dias em que outros doces ou ultraprocessados já fizeram parte do cardápio.
- O ideal é deixá-lo para ocasiões especiais e consumi-lo depois de uma refeição equilibrada, o que ajuda a reduzir o impacto do açúcar no organismo.
“Não é o doce que engorda, é o excesso. Comer com consciência é o verdadeiro equilíbrio”, afirma Ingrid Ulhoa. Para ela, alimentação saudável não é sinônimo de restrição, e sim de escolhas conscientes. E o morango do amor, apesar de ser uma tentação, pode fazer parte desse caminho.