As festas de fim de ano são cheias de momentos deliciosos, mas também podem ser um grande desafio para quem está tentando manter a dieta e a saúde em dia.
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Para ajudar você a aproveitar as confraternizações sem comprometer seus objetivos, reunimos 5 orientações essenciais que, quando seguidas com consciência, permitem um equilíbrio perfeito entre celebração e cuidado com o corpo. Anote!
1. Planejamento do dia e das refeições: antecipação é a chave
Antes de sair para uma festa, pense no seu dia de forma estratégica. Planeje suas refeições com antecedência, para evitar decisões impulsivas e excessos. Se sabe que vai ter um jantar mais pesado, tente manter o resto das suas refeições mais leves e equilibradas. Por exemplo, se seu almoço for mais nutritivo e com baixo teor calórico, você poderá desfrutar da ceia com mais liberdade, sem sentir culpa.
Além disso, se você tem várias confraternizações programadas, pense também em como equilibrar os dias. Um bom planejamento ajuda a controlar o consumo de calorias ao longo da semana, evitando acumular excessos e prejudicar o corpo.
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O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatória
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Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociais
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Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudável
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Praticar atividade física é essencial
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Ele permite que as pessoas vivam de forma mais equilibrada, saudável e feliz
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O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sono
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Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatórias
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Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado
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2. Mapeie as opções disponíveis no evento
Quando chegar ao evento, dê uma olhada rápida na mesa de alimentos e identifique as opções mais interessantes. Muitas festas têm uma grande variedade de pratos, e nem tudo precisa ser comido. Procure por saladas, vegetais, proteínas magras, e evite cair na tentação de frituras e petiscos pesados logo de cara. Isso vai ajudar a fazer escolhas mais conscientes e evitar que você se sinta “obrigado” a comer tudo. Mesmo que você opte por opções menos saudáveis e mais calóricas, faça escolhas com consciência, considerando o que você realmente faz questão de comer.
3. Técnica do prato pequeno + coma devagar e saboreando
Um truque simples, mas poderoso, para evitar excessos é utilizar pratos menores. Isso ajuda a controlar a quantidade que você serve e ainda engana o cérebro, que pensa que está comendo mais. Além disso, aproveite a refeição com calma: coma devagar, saboreando cada mordida. Isso vai fazer com que você se sinta mais satisfeito com menos comida e, de quebra, melhora a digestão. Preste atenção em como você está se sentindo durante a refeição e pare assim que começar a perceber que está satisfeito — não espere até estar completamente cheio.
4. Cuidado com o excesso de bebida alcoólica, e sempre alterne copos de água
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É muito fácil se empolgar com os drinks e perder a noção da quantidade consumida. O álcool tem muitas calorias e pode fazer com que você perca o controle sobre as escolhas alimentares. Se decidir beber, prefira opções mais leves, como vinho ou drinks sem açúcar. E lembre-se de intercalar cada copo de bebida alcoólica com um copo de água. Isso não só ajuda a controlar a quantidade de álcool ingerida, como também mantém seu corpo hidratado, evitando que você tenha ressaca e se sinta excessivamente inchado no dia seguinte.
Além disso, lembre-se que, ao beber em excesso, o metabolismo fica mais lento e as decisões alimentares tendem a ser menos controladas. Mantenha o foco, e a diversão será muito mais gratificante sem sacrificar seu corpo!
5. Não abra mão da sua rotina, mesmo nas férias: continue praticando exercícios
O fim de ano não é desculpa para abandonar a rotina de exercícios. Se você já está acostumado a se exercitar, tente manter suas atividades físicas durante as festas. Pode ser um passeio com a família, uma caminhada após o almoço, ou uma sessão curta de treino em casa. Manter o corpo ativo ajuda a equilibrar as calorias extras, além dos outros inúmeros benefícios que já conhecemos: melhora do humor, fortalecimento da imunidade, aumento da disposição… a lista é gigante!
Seguindo essas 5 orientações práticas, você pode aproveitar as festas de fim de ano sem sobrecarregar seu corpo ou acumular quilos extras. Com um pouco de planejamento, escolhas inteligentes e equilíbrio, as festas podem ser tanto uma celebração para o espírito quanto para o corpo. Não é necessário abrir mão dos momentos especiais, mas tome decisões conscientes.
(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida
