Refrescante, equilibrada e cheia de personalidade, a margarita é presença certa em encontros descontraídos e comemorações. Com poucos ingredientes e preparo rápido, entrega acidez, doçura e o toque alcoólico na medida certa.
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Confira como fazer a versão clássica, com a tradicional borda de sal:
Ingredientes
- 200 ml de tequila
- 100 ml de Cointreau
- 240 ml de suco de limão
- 25 ml de suco de laranja
- 1 fatia de limão
- 1 xícara (chá) de gelo picado
- Sal a gosto
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, coloque a tequila, o Cointreau, o suco de limão, o suco de laranja e o gelo picado.
- Tampe e agite bem até a bebida ficar bem gelada.
- Espalhe o sal em um pires de forma uniforme.
- Passe a fatia de limão na borda da taça e encoste no sal para formar a borda salgada.
- Coe a bebida diretamente na taça preparada.
- Decore com meia fatia de limão e sirva imediatamente.
