O governo do Acre, por meio do Instituto Estadual de Educação Profissional e Tecnológica (Ieptec), abriu nesta segunda-feira, 2, 210 vagas para oficinas profissionalizantes na área de gastronomia. As oportunidades são destinadas a moradores de Rio Branco e Porto Acre e contemplam cursos de pães caseiros, salgados fritos e de forno, além de bolos e tortas.
As oficinas são gratuitas e voltadas a pessoas com idade mínima de 16 anos, único requisito para matrícula. Cada curso terá duração de dez dias, com carga horária diária de quatro horas-aula por turma.
Na capital acreana, a Escola de Gastronomia, localizada na Cidade do Povo, contará com três turmas, uma para cada oficina ofertada. Já na Baixada da Sobral, o Ieptec formará duas turmas, sendo uma para a oficina de salgados e outra para a de bolos e tortas.
Para os moradores de Porto Acre e regiões próximas, foram disponibilizadas 60 vagas, divididas igualmente entre as oficinas de pães caseiros e de salgados. As aulas ocorrerão na zona rural do município.
Os interessados podem se matricular até sexta-feira, 6, mediante apresentação de RG, CPF e comprovante de endereço. As aulas terão início na segunda-feira, 9, e seguem até terça-feira, 24, sem atividades nos feriados de Carnaval, nos dias 17 e 18.
Para o gestor do Ieptec, Alírio Wanderley, “as oficinas da Escola de Gastronomia são sempre um sucesso. As pessoas esperam ansiosas a abertura das vagas e há muita procura por esse tipo de qualificação profissional, de curta duração. Quem faz recomenda, pela qualidade do ensino e capacitação técnica dos nossos professores”.
Ao final das 40 horas-aula de cada oficina, os participantes receberão certificado de conclusão.
Locais e horários das oficinas
Para a população de Rio Branco
Na Escola de Gastronomia, na Rua Afif Arão, s/n, Cidade do Povo, com matrículas das 8h às 16h:
– Pães caseiros (1 turma/30 vagas): aulas das 18h às 22h;
– Salgados fritos e de forno (1 turma/30 vagas): aulas das 18h às 22h;
– Bolos e tortas (1 turma/30 vagas): aulas das 13h às 17h.
Na Escola João Paulo II, na Rodovia AC-90, km 3, nº 659, bairro Sobral, com matrículas das 8h às 16h:
– Salgados fritos e de forno (1 turma/30 vagas): aulas das 18h às 22h;
– Bolos e tortas (1 turma/30 vagas): aulas das 18h às 22h.
Para a população de Porto Acre
Na Escola Estadual Rural União e Progresso, na Vila Caquetá, km 72 da BR-317 (estrada de Boca do Acre), zona rural do município:
– Pães caseiros (1 turma/30 vagas): aulas das 18h às 22h;
– Salgados fritos e de forno (1 turma/30 vagas): aulas das 13h às 17h.
