Dando continuidade à série “A Nutrição por trás das Rainhas de Bateria”, o Portal LeoDias segue revelando o que sustenta, longe dos holofotes, a energia e a resistência das mulheres que brilham na avenida. Depois de Mileide Mihaile, Virginia Fonseca e Mayara Lima, é hora de conhecer os bastidores nutricionais de Sabrina Sato, rainha da Unidos de Vila Isabel e da Gaviões da Fiel uma artista que encara a maratona entre Rio e São Paulo com intensidade, disciplina e, acima de tudo, equilíbrio. Em conversa exclusiva com a nutricionista Adriane Dias, do Portal LeoDias, Sabrina falou sobre preparação, energia e a importância da saúde física, emocional e espiritual para atravessar a temporada mais intensa do ano.
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1. Quando o Carnaval se aproxima, você muda algo especificamente na sua alimentação? Tem um cuidado pré-Carnaval diferente do resto do ano? Se sim, quando começa essa mudança na alimentação pré carnaval? E o que mais muda?
“Eu cuido do meu corpo o ano todo. Eu não mudo por causa do desfile. Eu vou me preparando ao longo do ano também, não é pelo corpo, é pela saúde mesmo. Chegando mais perto do Carnaval, eu tento me organizar mais, ter mais disciplina, viver com mais equilíbrio. Mas eu não sou essa pessoa que se cobra nesse lugar. Eu não faço nada radical. Eu preciso estar inteira, fisicamente, emocionalmente e espiritualmente.”
O olhar da nutricionista: Sabrina traz um ponto extremamente relevante: preparação não é projeto de verão, é construção anual. Quando o cuidado com a alimentação e o treino fazem parte da rotina, não há necessidade de medidas extremas na reta final.O que ela reforça é algo que defendo muito: saúde não é apenas composição corporal. É energia, é equilíbrio emocional, é sono adequado e é relação saudável com a comida. Radicalismos podem comprometer justamente o que ela diz ser essencial, estar inteira.
2. O que você costuma comer ou beber para dar aquela energia extra antes de um ensaio longo ou do desfile na avenida? E após, o que tem que ter na sua refeição após o desfile ou algum ensaio mais cansativo?
“Eu gosto de viver tudo. Se eu estou na quadra e depois do ensaio, sinto vontade de comer um churrasquinho, eu como. Se eu vejo meus amigos bebendo e fico com vontade, eu bebo uma cervejinha. Porque o Carnaval também é celebração. No pré desfile, eu como muita banana. Eu amo banana. Acho que me dá energia e parece que ajuda a não dar câimbra.”
O olhar da nutricionista: A banana é uma excelente escolha pré-desfile. Rica em carboidratos de rápida absorção, ela fornece energia para o músculo e ainda contribui com potássio, mineral importante para o equilíbrio eletrolítico e prevenção de cãibras, como a mesma disse, algo comum em esforço prolongado, como o desfile. Já o ponto mais interessante aqui é a naturalidade com que Sabrina fala sobre viver o momento. Quando existe base alimentar equilibrada ao longo do ano, há espaço para celebração sem culpa. O segredo está na frequência, não no episódio isolado.
3. Tem alguma fruta, lanche ou comida “queridinha” que é sua companheira inseparável nessa época de preparação? Por quê?
“Com certeza, a banana (risos)! Eu já como bastante no dia a dia e, no Carnaval, ela vira quase que obrigatório.”
O olhar da nutricionista: Manter um alimento de confiança na rotina traz segurança metabólica e emocional. No caso dela, a escolha é simples, funcional e eficiente. Amei.
4. Se preparando para o carnaval tem algo que você deixa de consumir que não vê a hora de voltar a comer ou beber?
“Não, gente. Ontem mesmo comi MC Donalds em um shooting, fiquei com vontade e pedimos pro time todo. Só evito exageros perto do desfile, tento ter mais equilíbrio, mas eu não faço nada como punição. Eu faço por cuidado, por saúde, por qualidade de vida. Eu não sou de me privar. Não fico pensando ‘ah, hoje não vou comer isso’. Eu gosto de aproveitar os momentos, tomo sorvete com a minha filha. Para mim, equilíbrio também faz parte da preparação.”
O olhar da nutricionista: Preparação não é punição. É ajuste estratégico. Evitar exageros na reta final faz sentido, excesso de alimentos muito gordurosos ou álcool pode comprometer hidratação, recuperação muscular e disposição. Mas a ausência de restrição rígida reduz ansiedade e compulsão alimentar. Equilíbrio sustentável é sempre mais eficaz do que privação extrema.
A rotina de Sabrina Sato mostra que atravessar a maratona do Carnaval exige muitomais do que estética: exige constância, organização e saúde integral. Entre Rio e São Paulo, ensaios, gravações e vida pessoal, ela reforça que o verdadeiro preparo começa meses antes, e que celebrar também faz parte da performance
