A produção do café especial robusta amazônico em Acrelândia iniciou este mês com os agricultores locais seguindo um rigoroso processo: colher os grãos maduros, lavar, separar os melhores, fermentar por cerca de quinze dias, secar, descascar, torrar e moer. Esses microlotes de café especial serão usados para o concurso Qualicafé, com vencedores anunciados em outubro.
Outra família destacada é a de Celso Timpurim e Elizelda Caffer. Com 12 hectares de café robusta amazônico e mais de 19 anos na cultura, eles também comercializam mudas e já exportaram para a Armênia. Elizelda ficou em 1º lugar no concurso Florada Premiada, realizado em Minas Gerais, com mais de 1600 amostras.
Concurso Qualicafé
A 2ª edição do Concurso de Qualidade do Café Robusta Amazônico do Estado do Acre, conhecido como Qualicafé, ocorrerá em outubro. O evento visa promover práticas agrícolas de qualidade, sustentabilidade e valorização da cultura do café na região. As inscrições, que vão até 9 de agosto, são gratuitas e exigem documentos pessoais e comprovação de posse da propriedade. As amostras serão avaliadas por degustadores certificados e os melhores cafés serão premiados com incentivos, como equipamentos de irrigação, adubos e prêmios em dinheiro, totalizando mais de R$ 60 mil.
A cerimônia de premiação está prevista para o dia 25 de outubro de 2024, e os vencedores terão seu café avaliado na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte. O evento conta com a parceria de instituições como Embrapa, Senar, Sebrae, Idaf e Emater.
Via Agência de Notícias do Acre.
