Malu Borges compartilhou no TikTok, nessa sexta-feira (18/9), sua receita-base favorita de sorvete. Segundo a influenciadora, o preparo é saudável e o pote inteiro da sobremesa possui apenas 135 calorias.
Veja o vídeo:
@maluborgesm2Minha receita de SORVETE 🍦 saudável♬ som original – Malu vlogs
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“Aqui em casa, eu faço sorvete toda semana. Eu e o João [marido de Malu Borges] comemos sorvete, tipo, todos os dias. Eu vou mostrar para vocês a receita do meu sorvete, que é o melhor do mundo”, disse a influencer no vídeo.
Abaixo, confira o passo a passo da base da sobremesa, de acordo com Malu Borges:
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do Metrópoles Vida & Estilo
Ingredientes
- 300 ml de leite semi-desnatado
- 40 g de adoçante em pó
- Goma xantana
- Essência de baunilha
- Pitadinha de sal
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
- Coloque o leite, o adoçante em pó, a goma xantana, a essência de baunilha e o sal em um recipiente.
- Bata a mistura com um mixer.
- Se preferir, acrescente whey protein saborizado.
- Leve ao congelador e deixe por pelo menos 24 horas.
Malu Borges afirmou que, após esse período, irá colocar a mistura em uma máquina de sorvete para deixá-la com uma textura cremosa.
Conteúdo reproduzido originalmente em: Metropoles por Gabriela Francisco.
