Navegação: alimentação
O ovo é um dos alimentos mais completos e nutritivos disponíveis para o ser humano. Além disso, é possível prepara-lo de diversas formas, e uma delas…
Mais de 2 milhões de lares saíram da insegurança alimentar em 2024, segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) Contínua, divulgada nesta sexta-feira (10/10)…
Alimento típico da Região Norte do Brasil, o açaí pode trazer diversos benefícios à saúde. Com alta concentração de antioxidantes que combatem radicais livres, ela ajuda…
A coluna Claudia Meireles está com “hiperfoco” em alimentos pequenos, mas bastante nutritivos. Depois de abordar os benefícios das sementes de girassol e de abóbora, chegou…
No combo das sementes, constam a linhaça, chia, gergelim, quinoa… Mas uma outra opção merece entrar nessa listagem: a de abóbora. De acordo com a nutricionista…
Pela primeira vez na história, o número de crianças e adolescentes obesos no mundo superou o de desnutridos. Entre os anos 2000 e 2025, a prevalência…
A proteína é um dos nutrientes mais importantes para o funcionamento do corpo. Ela participa da construção dos músculos, da produção de hormônios e enzimas e…
Controlar a pressão arterial depende de escolhas diárias. Cientes da importância das pessoas se manterem vigilantes, a Associação Americana do Coração (AHA) e o Colégio Americano…
Na hora de preparar as refeições, alguns ingredientes funcionam ainda melhor em dupla. É o caso da combinação entre ovos e vegetais ricos em carotenoides, como…
A Nestlé, gigante multinacional suíça do setor de alimentos e bebidas, anunciou nesta segunda-feira (1º/9) que o CEO da companhia, Laurent Freixe, foi demitido após uma…