Navegação: Gastronomia
Essa cestinha é daquelas que parecem sofisticadas, mas são simples de fazer. A massa de pastel fica super crocante e o recheio de três queijos forma…
Clássico das cozinhas brasileiras, o arroz carreteiro atravessa gerações sem perder relevância. Feito a partir do aproveitamento da carne-seca e do arroz, o prato ganhou versões…
Fazer coalhada em casa é mais fácil do que parece e permite controlar a qualidade dos ingredientes, garantindo um alimento mais puro e saudável. Além de…
O Pão Petrópolis é conhecido por sua textura macia por dentro e aparência bonita por fora, com aquela cor dourada clássica que abre o apetite. Ele…
Há receitas que não precisam de sobrenome. O “bolo de nada” não leva frutas, caldas elaboradas nem recheios, mas leva presença. É aquele bolo de café…
Esse croquete é perfeito para quem quer transformar o cupim em um petisco sofisticado sem complicar o processo. A base leva caldo da própria carne, garantindo…
As receitas com bacalhau são um clássico das comemorações de Natal e Ano Novo, não é mesmo? E agora que ano de 2023 já está acabando,…
Nascido em Brasília e sucesso absoluto na capital federal, o restaurante Marie Cuisine chegou à capital paulistana com um menu totalmente voltado para as receitas francesas.…
O pão delícia é daqueles que conquistam no primeiro aroma vindo do forno. Pequeno, dourado e com uma cobertura irresistível de manteiga e queijo, é presença…
Tássia Magalhães, do restaurante paulista Nelita, foi eleita a Melhor Chef Mulher da América Latina pela renomada premiação Latin America’s 50 Best Restaurants – uma das mais…