Produtores de queijo da região respiram aliviados com a prorrogação do prazo para a regularização de suas atividades. Em reunião na Câmara Municipal, representantes do Ministério Público, IDAF, SEAGRI e Defesa Sanitária firmaram um Termo de Ajuste de Conduta (TAC) que concede mais seis meses para que se adequem às normas sanitárias.
“É mais uma ação da nossa Câmara de Vereadores, em prol da nossa população, dos nossos produtores, para fortalecer a cadeia produtiva aqui do nosso município”, declarou um dos vereadores.
Com a prorrogação do prazo, os produtores têm mais tempo para obter o selo de regularização, essencial para a comercialização de seus queijos. A expectativa é que a produção de queijo artesanal em Sena Madureira esteja totalmente regularizada ao final do prazo, beneficiando a todos.
Destaques:
- Leite cru vetado: A comercialização de leite “in natura” segue proibida.
- Segurança em primeiro lugar: O objetivo é garantir que os produtos consumidos pela população sejam seguros.
- Prazo estendido: Produtores de queijo têm mais seis meses para se regularizar.
Acompanharemos os próximos capítulos dessa história e manteremos nossos leitores informados sobre o andamento da produção de queijo artesanal em Sena Madureira.
