Os preços dos ovos caíram no encerramento de março em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
A pressão veio da maior oferta, somada ao período de final de mês (menor poder de compra da população) e ao aumento da disponibilidade de outras proteínas.
Segundo o Cepea, na região da Grande São Paulo, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 175,16 na última quinta-feira (28/3). Já a caixa de ovos vermelhos apresentava o preço médio de R$ 205,49.
O Cepea ressalta que o movimento de queda frustrou agentes do setor, que esperavam um volume maior de vendas durante a Semana Santa, época tradicionalmente marcada pela maior procura por ovos.
De toda forma, apesar das recentes desvalorizações, as altas de preços verificadas nas semanas anteriores garantiram avanço na média de março, em relação ao mês anterior.
Por Globo Rural
