A cidade de Sena Madureira se prepara para receber, até o final de setembro, a tão aguardada piracema de mandi, um dos períodos mais importantes para os pescadores e o comércio local. O mandi, peixe amplamente apreciado na culinária regional, pode ser encontrado em várias formas de preparo – cozido, assado ou frito –, conquistando o paladar dos moradores por seu sabor inconfundível.
Portanto, é essencial que todos os envolvidos adotem práticas de pesca sustentável, garantindo que o mandi continue a ser abundante nos rios da região e nas mesas dos moradores. Pescar com responsabilidade é a chave para que essa tradição se mantenha viva sem comprometer o meio ambiente.
