Navegação: alimentação
A relação entre alimentação e funções cerebrais é amplamente estudada na neurociência. Nosso cérebro depende de nutrientes específicos para manter o funcionamento ideal. Quando nutrientes adequados…
De acordo com o Ministério da Saúde, os brasileiros consomem cerca de 12 gramas de sal por dia, sendo que a recomendação da Organização Mundial da…
Considerada um dos quadros hepáticos mais prevalentes, a esteatose hepática — condição mais conhecida como gordura no fígado — afeta em torno de 30% da população…
Os muffins salgados de bacon e queijo Canastra são a combinação perfeita entre o conforto da padaria e o sabor caseiro. A massa fica leve e…
Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, o “bolo pão de queijo” é uma versão fácil e sem complicações do clássico mineiro. Preparado…
Se você ama pão doce, mas não quer esperar horas para a massa crescer, essa receita é a solução ideal. O segredo está no uso do…
O açaí é o fruto típico da região amazônica e com o passar dos anos caiu no gosto dos brasileiros, sendo consumido em qualquer refeição do…
Um estudo internacional despertou curiosidade ao confirmar o impacto direto da escolha alimentar com o odor corporal. A alimentação pode alterar não apenas a intensidade do…
Oferecer um pedacinho de sobremesa ao gato pode parecer um gesto de amor — mas, segundo a veterinária Lorena Branco, especialista em comportamento felino, é um…
Para quem tem intolerância à lactose, o simples prazer de saborear um pedaço de queijo pode parecer arriscado. Felizmente, o que muitos não sabem é algumas…